Описание
Блинный аппарат (блинница) HCM-1 – это профессиональное электрооборудование для предприятий общественного питания любого формата. Особенно подходит данный аппарат для формата fast-food индустрии. Востребован он и на домашней кухне. Может использоваться для выпечки блинов, оладий, панкейков, приготовления яичницы-глазуньи и т.п.
Жарочная поверхность выполнена из антипригарного материала с тефлоновым покрытием, корпус – из нержавеющей стали. Антипригарная поверхность предотвращает подгорание теста и позволяет не использовать для жарки масло и другие жиры. Это не только снижает себестоимость готового продукта, но и повышает его вкусовые качества.
Модель HCM-1 имеет одну рабочую поверхность диаметром 400 мм.
Потребляемая мощность – 3 кВт. Мощные нагревательные элементы обеспечивают равномерное прогревание жарочной поверхности за короткое время. Это обеспечивает качественное пропекание продукта по всей поверхности. Среди других достоинств блинницы:
компактные габариты;
привлекательный современный дизайн;
простота и удобство эксплуатации;
регулируемая температура нагрева.
