Планетарный миксер B40 используется для замешивания различных видов теста, кремов, суфле, муссов и т.д. Максимальный объем загрузки — 12 кг, три скорости работы и съемная дежа с подъемным механизмом.
Планетарный миксер B40
Описание
Планетарный миксер B40 используется для замешивания различных видов теста, кремов, суфле, муссов и т.д.
В зависимости от типа теста подбирается необходимая насадка (месильный орган) – венчик, лопатка или крюк.
Дежа и все части машины, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Дежа съемная, с подъемным механизмом.
Аппарат упакован в деревянную обрешетку с фиксацией пенопластом, оборудование прикручено к поддону. Такая упаковка обеспечивает сохранность оборудования во время транспортировки.
