Аппарат предназначен для профессиональной эксплуатации на предприятиях общественного питания, в кондитерских и хлебопекарных цехах.
Планетарный миксер B30
Description
B30 – еще одна модель в серии универсальных многофункциональных планетарных миксеров от компании Hualian. Благодаря сменным съемным насадкам миксер можно использовать для замеса самых разнообразных видов негустого теста, а также для приготовления муссов, суфле, соусов, начинок и т.п.
Объем дежи в данной модели составляет 30 л, максимальная разовая загрузка – 10 кг.
Аппарат предназначен для профессиональной эксплуатации на предприятиях общественного питания, в кондитерских и хлебопекарных цехах.
Особенности модели:
большой выбор сменных насадок, из них 3 насадки входят в базовый комплект поставки – венчик для взбивания белковых и других воздушных масс, лопатка для перемешивания ингредиентов и крюк для замеса теста;
съемная дежа с поворотным механизмом – упрощает загрузку ингредиентов и выгрузку готовой массы;
три скорости месильного органа – позволяют выбрать оптимальную скорость вращения насадок для конкретных продуктов.
Кнопка экстренной остановки, защита двигателя от перегрузок.
Оборудование сертифицировано в соответствии с требованиями ЕС, РФ и ТС.